Un Colombia Excelso, Guatemala Volcán de Oro, Costa Rica Tarrazú, Brasil cerrado y Sur de Minas, Kenia y Honduras, Marcala en un 90 % más un 10 % de Java, un origen Robusta lavado que aporta cuerpo al Blend consiguiendo un café excepcional.
Blend de Especialidad. Una mezcla de granos 100% arábicos, seleccionados cuidadosamente de Brasil, Bolivia y Colombia, con una puntuación promedio de 84 puntos en la escala SCA.
Compromiso con la Calidad. Cada grano de este café de especialidad ha sido tostado recientemente por Juan Mario Carvajal, garantizando así su frescura y excelencia en cada taza.
Base acero inoxidable. Apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Para que la placa de Inducción detecte la cafetera, necesita tener una zona de cocción destinada a elementos de pequeño diámetro, es decir el diámetro máximo de la zona de cocción de la placa deberá ser de 14,5cm, si el diámetro es mayor no detectará la cafetera de 9 tazas.
Una máquina de construcción sólida con un acabado refinado. Disponible en 2 grupos con PID, doble vaporizador, bomba de rotación Procon. Totalmente programable con encendido y apagado automático, pre-infusión, tiempo de extracción de café en pantalla. Gran capacidad de caldera artesanal de 12 litros.
Dentro de sus cualidades de programación encontramos la posibilidad de ver el tiempo de extracción de cada uno de los grupos de erogación además de habilitar la función «pre-infusión»
Molino de Café marca Eureka, modelo Mignon Classico. Especial para los aficionados del café que quieran tener espresso en casa a nivel profesional. Súmate al concepto «home barista» y adquiere este ideal molino para todas tus preparaciones.
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